- Nyitólap
- 1848. március 15.
- Ajándék ötletek
- Anyák napja
- Apróhirdetés
- Gyermeknap
- Hírek
- Húsvét
- Időjárás
- Játékok
- Karácsony
- Közlekedés
- Linkgyűjtemény
- Női oldalak
- Nőnap - nők napja
- Nyereményjáték
- Partnerek
- Receptek
- SMS porta
- Sport
- Szilveszter
- Színház
- Szótár
- Társkereső
- TV műsor
- Technika, IT
- Új tlap szerkesztés
- Utazás
- Útinform
- Valentin nap
- Viccek
- Videók
- Zene
Egyéb, speciális gasztroblogok - Gasztroblog.tlap.hu
Képes leírás
a Büfé - a gasztrobulvár
Gasztroságok, amelyek mindenkit érdekelnek, gasztrobulvár - jó értelemben. Házilag elkészíthető fogások, érdekességek. Diéta: laktózmentes, gluténmentes, paleo. Multikulti rovatunkban igazi, külföldi konyhákban főzött receptekkel és cikkekkel találkozhatsz. Babakonyha rovatunkban anyának és babának ételek, tanácsok. Színes gasztrohírek. Top receptek, amelyeket máshol nem olvashatsz.
Adélkonyha - Kaják E-vitamin nélkül
Makrobiotika-hosszú élet " Amíg ételünk rossz, arra, hogy életünk rendeződjék, nem számíthatunk.S amíg személyes életünk rendetlen, nem számíthatunk arra, hogy világunk nagy bajai eltűnjenek." Hamvas Béla :Gyümölcsóra
Ági görög konyhája
Minden kedves olvasót üdvözlök! 22 éve élek Görögországban és "magyarul" már alig főzők. Családom ízlése szerint konyhámban 99%-ban a görög ízek dominálnak, abból is igyekszünk az egészségesebbet. Időnként azért becsúsznak édességek és laktatós nagy kaják is:)) Időm kevés, fiam finnyás, így sok extrát ne várjatok, inkább amolyan mindennapos görög ételeket. Jó kísérletezgetést azoknak, akik valamelyik receptem kipróbálják!!:)
Andi gluténmentes konyhája
Magamról Két fiúcska édesanyja vagyok. Gergő és Milán, na és az apukájuk tölti ki életem. Pedagógusként dolgozom egy általános iskolában, kémiát és technikát tanítok. Gergő már nagy ovis legény, Milán még most tapossa első lépéseit. Ha van időm szívesen főzök, de sohase tudom kitalálni hogy mi legyen az ebéd....így megszállottan olvasgatom a kajás oldalakat. Sajnos lisztérzékeny vagyok, így sok minden kimarad az étrendemből....ezt a család is megsínyli. De nem panaszkodnak. :-) Próbálok finomakat tenni így is a családi asztalra. Hobbim nem nagyon van, sajna semmiben nem voltam kitartó annyira hogy legyen. Szeretek olvasni, bár most erre nincs időm.... Van két kutyusunk, szintén éhenkórászok....
Biobrigi
BioBrigi, avagy megint mi a csudát eszel? Pedig nem bio, csak többnyire egészséges táplálék akar lenni... viszont a név rajtam maradt. Érdekel az egészséges életmód, szeretek sütni-főzni, olvasni, kirándulni, módjával a kertben tevékenykedni :) Egy amatőr rézfúvós zenekarban klarinétos vagyok. A többit pedig idővel...
Cukroskata
MIÉRT? Amikor kiderült, hogy cukorbeteg vagyok, úgy éreztem, vége a világnak. Nem sokat tudtam a cukorbetegségről, de azt igen, hogy ezentúl le kell mondanom az édességekről, amiket úgy szeretek .Miután az első nagy megrázkódtatás elmúlt, elővettem a sok év alatt összegyűlt, jól kipróbált receptjeimet, és elkezdtem átdolgozni őket. Kiszámoltam a kalóriákat, kipróbáltam, hogy működnek-e édesítővel. Ahol a cukor mennyisége a sütemény állagához szükséges volt, ott módosítottam a formáján, elkészítési módján. Azóta nem cukorbeteg vendégeimen is kísérletezve sok receptem gyűlt össze, amelyek alapján készített süteményeimet ők is szívesen fogyasztották. A cukorbeteg állandó lelkiismeretfurdalások között él. Ha evett, azért, ha nem evett azért. Nem könnyű áttérni a rendszeres életmódra, gyakran, keveset enni, a kalóriákat számolni, társaságban, vendégségben visszautasítani egy igazán ízletesnek látszó ételt, elviselni a sajnálkozó pillantásokat, ha elmondjuk, hogy a betegségünk miatt nem ehetünk mindent. Magyarországon az éttermek túlnyomó részében nem tartanak diabetikus édességeket, így ha mégis süteményre vágyunk, készítsük el magunknak. A sütemények, torták kellemesebbé teszik az életet. Miért mondanánk le róluk csak azért, mert az élet úgy hozta, hogy cukorbetegek vagyunk. Azoknak a családoknak, ahol cukorbeteg van, azt tanácsolom, próbálják ki ezeket a recepteket, és így egyetlen családtag sem marad ki a családi ünnepek fénypontjának tekinthető édességek fogyasztásából. Édességet enni is, készíteni is jó mulatság. Készítsünk hát szórakozva finomságokat.(Ezeket az édességeket szívesen eszik és készítik nem cukorbeteg barátaim is)
Eszter Befőz
Befőzök szörpöket, készítek lekvárokat, savanyúságokat, és mindent ami tartósítás mert szeretem csinálni. De hogy barátaimmal is megoszthassam őket, nyitottam egy blogot nekik. Itt látni majd a folyamatot hogy mi van épp, mi készül, stb. Mióta megírtam ezt a bejegyzést, sok víz lefolyt a Dunán, úgyhogy már a repertoárba felveszem az ételfényképezést is, mert időközben ugyanannyira, vagy talán még jobban megszerettem azt is.
Fogyikonyha
Imádok főzni, enni, kóstólni, csipegetni, majszolni vagy csak ízlelgetni. Leginkább mégis az alkotás ténye ami magával ragad.... Elsősorban fogyókúrás ételek, receptek találhatók a blogban, sütemények, egyebek.
Főzzünk olaszul
Két kisfiam mellett ha dolgozom, akkor újságot szerkesztek, és újabban ételeket fotózok. Szeretek az Ecserire járni és alkudozni (vagy a Vaterán licitálni) bútorokra, régi tárgyakra. Állandó utazhatnékom van.
Gitta nyersétel blogja
Gitta vagyok. Szeretném megismertetni minél több emberrel az élő ételek világát. Gitta elszánt hittel, energiával, áradó szeretettel építi gasztroblogját, melyben megismerheti a nézőközönség a nyersétkezés fortélyait, bepillantást nyer az élő, nyers, vitamindús ételek világába.
Gránátalma - gluténmentes ételek
Gluténmentes receptek széles választéka és egy kis locsifecsi. Nagyon jókedvű blog, érdemes bekukkantani. Recept ízelítő: 'Gesztenyés muffin avagy főszerepben a gesztenye Karácsonyra készülődve a lakást belepi a sütemények illata -szinte minden hétvégén. Fahéj, citrom, narancs, szegfűszeg, dió, mák, gesztenye -éppen mikor melyik hozzávaló kapja a főszerepet. Most a gesztenyén van a sor. 12 dkg kristálycukor 12 dkg Schar Mix C -gluténmentes liszt 12 dkg vaj 12 dkg reszelt gesztenyemassza 2 tojás 2 ek tej 1 tk sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna'
Judu's special
Speciális diéta Dr. Natasha Campbell-Mcbride - angol neurológus és táplálkozáskutató - ajánlásai alapján. A bélrendszer és az agyműködés kapcsolata okán e diétával sok (a hagyományos orvoslás szerint gyógyíthatatlan) betegség kezelhető. A diétánkról részletesebben a http://www.gaps.me/ oldalon olvashatsz. Dióhéjban: no glutén (liszt), no kazein (tej), no cukor, no keményítő, no hydrogenizált, génmódosított, tartósított, feljavított, iparilag előállított temékek. (A paleo diéta ennek az egyszerűsített változata.) Lehetőség szerint bio/organikus zöldségeket, gyümölcsöket, húsokat, halakat, tojást, mézet, olajos magvakat, fermentált ételeket és fűszernövényeket használok és ebből varázsolok! :) Itt nem találsz porcukorral szórt csodákat, liszttel készült finomságokat, szemkápráztató krumpli- vagy rizsköretet!
Kelt tészták
Mindenféle kelt tészta recept képekkel: Pizza gazdagon Sós, köménymagos kifli Ostoros rétes Bukta Fonott, foszlós kalács Fánk Kakaós csiga Lángos Tejfölös pogácsa A felsorolásból látható, hogy finom, ismert kelt tészta receptek találhatók.
Koktél receptek Blogja
Koktélok és koktél receptek minden mennyiségben. Hasznos tanácsok, érdekességek, receptek, cikkek. Ha igazi koktél kedvelő vagy és inspirációra van szükséged egy-egy koktél elkészítéséhez, jó helyen jársz. Kommentelj, like-olj, ha megtetszik valamelyik koktél recept vagy gasztro cikk. Kattints most a linkre.
Leves mánia
Telis-tele levesekkel, ebben a blogban csak leves recepteket találsz, szép étvágygerjesztő képekkel. Recept ízelítő: '15 perces zöld nyárileves. Hozzávalók: 2 ek olívaolaj vagy diónyi vaj, egy csokor zöldhagyma felaprítva, 3 cukkini felaprítva, 200 g fagyasztott vagy friss zöldborsó, 900 ml zöldség alaplé, 80 g friss spenótlevél, maréknyi mentalevél, só, bors, 2 púpozott ek zsírosabb joghurt + a tálaláshoz. Elkészítés: 1. Forrósítsuk fel a zsiradékot, tegyük rá a hagymát és a cukkinit, keverjük át, majd fedjük le és pároljuk 3 percig. 2. Ezután adjuk hozzá a borsót és a forró alaplevet, forraljuk fel, fedjük le és pároljuk 4 percig. 3. Tegyük bele a spenótleveleket, főzzük tovább rövid ideig, míg megfonnyadnak, majd vegyük le a tűzről az edényt és várjunk kicsit, míg valamennyire kihűl.'
Limara péksége
Elsősorban kenyér, péksütemény, kelttészta, és ezen felül minden más is, ami egy konyhából kikerülhet. 2 gyermekes anyuka vagyok, a sors úgy hozta, hogy otthon lehetek,igaz kényszerből,a gyerekeimmel. Néhány éve kaptam édesanyámtól a kenyérsütőgépemet. Lelkesen vetettem magam a házipékség rejtelmeibe, azóta szenvedélyemmé vált a kenyérsütés. Igyekszem ezt a szeretetet minél több embernek átadni.
Mákos patkó, babkávé
Blogom speciális étrend, a GAPS étrend szerinti recepteket tartalmaz. Némelyik recept megfelel a GFCF (glutén és kazeinmentes) étrendnek, illetve a Seignalet étrendnek. Rendszeresen bővülő irodalomjegyzéket és linkgyűjteményt is készítettem, melyek segítik az eligazodást ezen speciális étrendek között.