Magyarország nyitólapja
nyitólapomnak
kedvenceimhez
Az oldal ismertetése
Gasztroblogok - blogspot.com képes leírás: Lilla - Mohakonyha [6. oldal]
részletek »

Gasztroblogok - blogspot.com: Lilla - Mohakonyha [6. oldal]

Képes leírás

Itt vagy: gasztroblog.tlap.hu » Gasztroblogok - blogspot.com
Keresés
Találatok száma - 144 db
Lilla főz

Lilla főz

képtelen vagyok rendet tartani a cuccaim között, így talán megtalálom a kedvenc receptjeimet... Nagyon szép képekkel illusztrált gasztroblog. Póréhagymás csirkefasírt - kedvcsináló: Újabb maradékból készült étel, ezúttal egy kis főtt csirkehúst használtam fel egy teljesen új fogáshoz, ami ráadásul a fogyókúrámba is beilleszthető (a kitűzött cél 25%-a már megvan). A húsgolyókat nem bő olajban sütöttem, ráadásul gyorsan elkészültek, és nem is szívtak magukba túl sok olajat. Egy kis salátával tökéletes volt jóga után vacsorára, és másnap ebédre. Hozzávalók: 25 dkg főtt csirkemellfilé 1 póréhagyma 2 tojás tej 18 dkg zsemlemorzsa 1-1 csipet őrölt mustármag, bazsalikom, majoranna, kakukkfű só, bors A panírozáshoz és a sütéshez: 1 tojás 2 evőkanál tej zsemlemorzsa olaj A csirkemellfilét és a póréhagymát nagyon apróra vágom, és összekeverem a tojással, a zsemlemorzsával, a fűszerekkel és annyi tejjel, hogy formázható legyen.

Lívia konyhasarka

Lívia konyhasarka

Sok mindent szeretek, de öt-hat dolgot csinálok szívesen, és ez a sütés-főzés, olvasás, írás, kézműveskedés, barangolás erre-arra. Az olvasás szakmai ártalom lévén, hogy nyugdíjas könyvtáros vagyok, a többi pedig hajlam, adottság. A szezonális étkezés híve vagyok, a ongyrázás nélküli ételeké, amelyeknek az alapanyagaiért nem kell bejárnom olnát-boronát. De ez nem azt jelenti, hogy nem sütök-főzök külhoni ételeket, de csak azt választom, ami közel áll a mi ízvilágunkhoz. Több évtizedes tapasztalattal, óriási receptgyűjteménnyel, kipróbált receptekkel rendelkezek amit megismerhetnek a hozzám látogató olvasóim is.

Lúdanyó

Lúdanyó

"Ha mindenkinek van, miért ne legyen nekem is." Szobotka Tibor A macskánk kivételével sikerült megfertőzni az egész családot a gasztromániámmal :) van akit csak az elmélet, van akit a gyakorlat is érdekel

Macikonyha

Macikonyha

A saját sütés rossz csillagzat alatt indult eleinte, de végül minden jobb lett mint vártam. Az első malőr az volt, hogy nem volt itthon barnacukrom, így elég sápadtka lett a tészta és a karamell is, a második pedig, hogy 2 tubus helyett 2 doboz cukrozott sűrített tejet (80 dkg!!!) zúdítottam a kekszalapra, ezáltal megduplázódott az amúgy is brutális karamellréteg. Persze a vajmennyiséget is meg kellett dupláznom miután feltűnt a baki, de ezek után már csakazértis 25 deka csokit olvasztottam a tetejére! Szemtelenül finom lett, de vigyázat, elképesztően addiktív! - avagy így kezdődik a Milliomos szelet sütemény ... tovább a recepthez

Macsfalatok

Macsfalatok

Színvonalas fotókkal illusztrált sok-sok receptet közzétevő gasztroblog a blogspot.com oldalon. Néhány recept ötletadónak: Francia hagymaleves Banoffee cheesecake avagy banános-karamellás sajttorta Dulce de leche avagy karamellkrém Klasszikus sajtfondü

Maczkó műhely

Maczkó műhely

Nem rég inditottam el saját desszertes blogomat, a Maczkó műhelyt (nevemből adódóan rettentően kreatív névvel :)) ). A blog sütemény recepteken kivül, történeteket, és élménybeszámolókat is tartalmaz. Illetve fö érdekessége a torta díszítési ötletek. Jelenleg 7-8 bejegyzés van már, de tervezem, hogy mostantol majd rendszeresen töltöm. Szeretném ha felvenné(te)k a gasztroblogok közé.

Mamihami

Mamihami

Egy három gyermekes anyuka konyhai ténykedései. Szép blog, ajánlom mindenkinek. "Először is három gyerkőc, apró mind, szép egymásutánban, mint az orgona sípjai. Egy apa, kockafejű informatikus. Egy anya(banya), feje állandóan tele ötletekkel, amik 48 órába sem férnének bele..."

Manókonyha

Manókonyha

Egy gasztroblog, hogy mindig kéznél legyenek a receptek, amiket elkészítettem és beváltak. Tudom van egyszerűbb módja is a receptgyűjtésnek, de a füzetbe írogatás nekem sosem vált be. És talán másokat is éredekelnek a receptek...

Max konyhája

Max konyhája

Avagy mii történik egy férfivel a konyhában és a világban? Színvonalas gasztroblog szép képekkel, itt a bizonyíték, hogy egy férfi is képes a konyhában alkotni. A TOP listám: A foszlós fonott kalács A napraforgó kenyér A provanszi nyúlpecsenye /video/ A tejfölös eper /video/ Bence tejfeles pogácsája Grillezett kecskesajt Segítség kelt tésztákhoz 1. Tejszínes gesztenye torta Öregtésztás fehérkenyerem

Hirdetés
Mennyei manna

Mennyei manna

Kiváló gasztroblog fantasztikus képekkel. Mennyei érzés olvasgatni.... Címkék: 90 napos diéta, aprósütemények, desszertek, előételek, gyümölcsök, hal, hús, ital, karácsonyi receptek, kelt tészta, kenyérsütégéphez receptek, levesek, mártás, palacsinta, pohárkrém, sós falat, sütemény, tojásfehérjefaló, torta, vendégváró finomságok, zöldségek főételként, zöldségek köretként.

Mennyei mignon

Mennyei mignon

Különleges ízek a blogban, első osztályú fotókkal. Sok-sok recept és újfajta ötlet egy helyen. Receptajánló: Maláj rákos laska Zöldfűszeres csirke avokádós tésztával Kínai sertésszűz Lillafüred, Pénzpatak, pisztráng Csirke korma Epres tejszínes habcsóktorta Tandoori csirkecombok Rusztikus húsgombócok tejfölben sült kelkáposztáva... Pisztáciás tartelett Keralai tőkehal curry Balzsamos céklaleves

Mézes Otthon

Mézes Otthon

Egy ideje saját kis konyhámban ügyeskedem, tapasztalataimat és receptjeimet szeretném megosztani a blogomban. A receptek hozzávalói közt hétköznapi alapanyagok szerepelnek, az elkészítés leírása részletes, megkönnyítve így a kezdők dolgát. Alapvetően a hagyományos ízeket kedvelem, ahogy ezt a receptjeim is tükrözik. Nagyon szeretek sütni, igyekszem minél több sütemény receptet is közzétenni.

Mézesmadzag

Mézesmadzag

Van egy erdei gombás blogom, a fő blog, az eredeti. Megfűztek, hogy süssek csokitortát (irtóra kellett győzködni). De egy gombás blogba azért minden nem fér bele. Gondolkoztam, hová is tegyem? Végül megnyitottam ezt az oldalt, a csokipályázat apropóján. Hogy mi lesz a sorsa, majd kiderül, egyelőre a csokis dolgokon kívül felteszek recepteket, amik a Ha bolond, ne szedd le-ből kilógnak, és olyanokat is, amiket kértek tőlem.

Minimálna

Minimálna

"Az étkezés öröm! Ösztön és szenvedély, életszükséglet és élvezet, mely a születéstől a sírig elkísér." Brillant-Savarin A blog olyan gyönyörű képeket tartalmaz, hogy egy gasztrofotós is elbújhatna a szerző mögött...

Mit eszik a magyar

Mit eszik a magyar

Ajánlom mindenkinek oldalamat, igazi kulináris ételekkel, magyar és európai ízekkel, s minden okos praktikával! Folyamatosan bővülő receptáramat, főleg saját kútfőből és az évek alatt megismert elsajátított, átvett receptúrákból merítem! A vasi-zalai tájegység ízvilága, csipet erdélyi szálakkal, kacsingatva a világ divatos behatásaira, mind-mind hatással vannak ízvilágomra, és ezt a blogomban szeretném megosztani veletek! Saját képekkel, egyszerű tálalásban! Nektek, mindenkinek, szeretettel! Szakter Judit

Moha és sáfrány

Moha és sáfrány

Moha és sáfrány blogja szenzációs fotókkal és bő receptleírásokkal. Látogass el ide és főzzzzzzz Ízelítő: csokis pavlov torta: A főzés iránti szeretetemben nagyon fontos szerepe van a családnak, mint az az előző posztból kiderült, ám nemcsak nekik köszönhetek mindent. Rengeteget tanultam különböző tévés szakácsoktól és könyvekből. Közülük is nagy kedvencen Nigella, akitől a mostani recept eredeti változata származik. Hozzávalók: 3 tojásfehérje 15 dkg sütőcukor (finom szemű kristálycukor), ha nincs lehet sima kristálycukorral helyettesíteni 1,5 evőkanál kakaópor 2,5 dkg főző csoki nagyon kis darabokra törve 1 kávéskanál balzsamecet 2 dl hideg habtejszín 1 csomag habfixáló 30 dkg vegyes erdei gyümölcs (szamóca, málna, ribizli, szeder) A fehérjét géppel kemény habbá verem, majd fokozatosan hozzáadom a cukrot még mindig habverővel dolgozva.

Mohakonyha

Mohakonyha

Feleség, anya, háziasszony. Kenyérsütés és főzés naponta, sütik és egyebek is gyakran. A konyhámból kikerülő dolgok lelkes közönsége a férjem, a három gyerekem és egy apró kutyus. Moha mézeskalácsai fenomenálisak, fotói élethűek, színesek, egy gasztrofotós is megirigyelhetné.

Tuti menü