Sokféle finomság receptje megtalálható itt, van almás, diós, kókuszos, mézes, sós sütemény, muffinok, torták és egyéb nyalánkságok. Ízelítő a tartalomból: Szedres kevert süti Rikottás barackos batyuk és muffinok
Megszállottja vagyok a csokis finomságoknak, különösen a bonbonoknak. Konyhai ténykedésem eredményeit szeretném megosztani minden csokifüggővel. 'Fehércsokis panna cotta A minap hűtőleltár közben a kezembe akadt három doboz tejszín, melyek már igencsak közel jártak a lejárati dátumhoz. Első gondolatom az volt, hogy valamilyen csokis-tejszínhabos pohárkrémet csinálok, de amilyen gyorsan jött az ötlet, olyan gyorsan el is vetettem. Második nekifutásra créme brulée-t készítettem volna, ami az egyik nagy favoritom, de most valahogy ezt sem éreztem igazinak. '
Marcipánmániás blog, ahol főleg marcipánnal burkolt torták és egyéb sütemények találhatók, receptekkel, trükkökkel, tippekkel, sztorikkal, nem egy esetben fázisfotókkal, a kezdeti kreálmányoktól kezdve a manapság készült, lényegesen bonyolultabb darabokig bemutatva. Remélem sikerül mosolyt csalni az arcokra.
Egyszerűen elkészíthető, de nem hagyományos, megszokott sütemény receptek. Egy süteménynek nem kell bonyolultnak lenni ahhoz, hogy meglepetést okozzon. Szeretem a különleges ízpárosításokat, nem megszokott alapanyagokat, illetve a süteményeket személyre szólóan díszíteni. Első próbálkozásaim, remélem tetszeni fog.
Rengeteg muffin receptet találhatsz fényképpel, részletes leírással, sütési tanácsokkal. Mindegy mit keresel csokis muffint, banános muffint, karamellás muffint vagy cup cake-et nálunk megtalálod a neked valót! Rengeteg finom sütemény, gyors muffin, egyszerű bögrés vagy kevert süti receptet osztunk meg Veletek!
A recepteket gyűjtöm, gyűjtöm, gyűjtögetem, - és időnként sütögetek is belőlük! Sok-sok éves gyűjtőmunkám eredményét teszem közre, egymásnak adogatott, újságokból, receptes könyvekből kiírt, és az internetes oldalakról kimásolt recepteket.
Finom süti receptek: torták, muffinok, házi sütik, linzerek, gyümölcsös sütemények, kalácsok, kelt tészták, kuglófok, túrós, mákos, diós, krémes finomságok ... egy helyen szép képekkel. 'Áfonyás túrótorta Hozzávalók: 1 tojás, 2 tojásfehérje, 1 csipet só, 4 dkg búzaliszt, 2 dkg étkezési keményítő, 20 dkg áfonyakompót almaszörppel, 1 tk. őrölt Bourbon vanília, 35 dkg túró, 4 lap fehér zselatin, 1,5 dl tejszín, vaj a formához Elkészítés: A sütőt 175 fokra előmelegítjük. A formát kikenjük, az aljára sütőpapírt teszünk. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájukat 3 evőkanál vízzel és 4 dkg cukorral habosra keverjük. A fehérjéket csipetnyi sóval kemény habbá verjük.'
Egy süteményes gasztroblog, melyben rengeteg sütirecept rejtőzik szebbnél szebb képekkel, ötletekkel. A blogból: 'Ricotta torta és miegymás - Annak ellenére, hogy nincsenek új bejegyzések, sütünk azért mostanában, bár a kezdeti lelkesedés eléggé tovaszállt :( Köszönhető sok mindennek, szokásos időhiány (Sütinek tavalyi államvizsga, majd lelkes francia tanulás, nekem meg a szokásos mindent szeretnék egyszerre), küzdelem a kilókkal: ha nem sütünk nem is eszünk, és így sem hízunk legalább :) Pedig én még mindig inkább sütök egy kekszet, vagy készítek egy créme brulée-t, minthogy angolt tanuljak például, de mégis háttérbe szorultak a sütik, de leginkább az újdonságok.'
Nem vagyok sem mesterszakács, sem gyakorlott háziasszony, nincsenek "önálló" receptjeim és praktikáim. Én csak hobbiból szoktam sütögetni, és ez sokszor meg is látszik a receptek mellé feltöltött fotóimon. De egyet mondhatok: a sütijeim általában finomabbak, mint ahogy kinéznek. :) És még valami, ami még ennél is fontosabb: nagyon szeretem őket csinálni. :) Most úgy döntöttem, meg is mutatom őket.
'Célozd meg a Holdat, ha elhibázod is, a csillagok közt landolsz.' Az egyik legjobb sütis gasztroblog, amit valaha láttam. Recept ízelítő - Almás batyuk: Még van egy kevés tavalyi almánk, ami már eléggé ráncoska. Gondoltam elkészítem batyuban (már máskor is csináltam így), mert már pitében és egyéb módokon unalmas. Persze olyan is van hogy csak simán megsütöm belül diós cukros töltelékkel, úgy sem rossz...
Meggyes-mákos kuglóf - egy recept a blogból Ez a kuglóf egy múlt heti termés, az eredeti recept Latsiától származik Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 tk. sütőpor 13 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 3 tojás 18 dkg vaj 1,5 dl tej 10 dkg darált mák 1 üveg magozott meggy A lisztet elkeverjük a sütőporral; a vajat és a 2 féle cukrot kikeverjük, a tojásokat egyenként adjuk hozzá és sima masszává keverjük. ... tovább
Ajánlom az oldalt mindenkinek, aki valami finom édességre vágyik és nem szeretne órákat tölteni a konyhában. Az összes itt található recept kipróbált és csalódásmentes tehát biztos siker a család körében. Jó párat már többször is közkívánatra sütöttem meg a barátaimnak, családomnak. Remélem mindenki kap egy kis ihletet!
Tortareceptes blog - sok-sok képpel, gyümölcsös és egyéb hagyományos tortákkal. Ízelítő a blog tartalmából: Áfonyatorta túrókrémmel: Hozzávalók: 10 dkg halvarin vagy light margarin, 15 dkg babapiskóta, 6 lap vagy 18 zselatin, 500 gramm probiotikus vaníliás joghurt, 60 dkg túró, 6 dkg cukor, 1 vaníliarúd bele, 25 dkg áfonya, 8 habcsók Elkészítés: A halvarint megolvasztjuk. A babapiskótákat nejlonzacskóba tesszük, majd a zacskót jól összegumizzuk. Sodrófával a zacskó tartalmát finomra morzsoljuk, és a kihűlt halvarinnal összegyúrjuk. Egy 26 cm-es kapcsos tortaforma karimáját tortatálra állítjuk, és belenyomkodjuk a masszát.
A tortadíszítésre tanítja meg a blog az olvasókat, egészen az alapoktól. Minden témát több oldalról is végigjárunk, sőt évente két tortadíszítő versenyt is szervezünk. Megismerkedhetsz a fondant készítésével, a csokoládé használatával, a piskóta megsütésével, és az ételfesték nyújtotta határtalan lehetőségekkel is.
Torta receptek gyűjteménye Torták - minden mennyiségben! A recepteket gyűjtöm, gyűjtöm, gyűjtögetem, - és időnként sütögetek is belőlük! Sok-sok éves gyűjtőmunkám eredményét teszem közre, egymásnak adogatott, újságokból, receptes könyvekből kiírt, és az internetes oldalakról kimásolt recepteket. Háziasszonyként van, amelyiket elkészítettem, van, amelyiket nem.